Il Roero Arneis di Giacomo Barbero è un vino dal gusto caratterizzato da una spiccata sapidità. Grazie alle nuove tecniche di lavorazione e alla completa assenza di ossigeno durante tutti i passaggi della vinificazione, si ottiene un vino che mantiene in se gli spiccati sentori minerali che i terreni roerini donano.

Scheda Tecnica:

Disciplinare di Produzione: D.M. 17 settembre 2010.
Vitigno: Arneis dal 95 al 100%. Per il restante 5% possono concorrere uve da vitigni raccomandati e/o autorizzati, non aromatici.
Colore: giallo paglierino.
Odore: delicato, fresco e con eventuale sentore di legno.
Sapore: elegante, armonico ed eventualmente tannico.
Gradazione alcolica minima: 11% vol.