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Barbera d’Alba D.O.C.
Scheda Tecnica:
Colore: rosso rubino
Profumo: frutti rossi, more e prugna
Gusto: gradevole, fresco con leggera percezione acidula
Abbinamenti: primi piatti, tajarin al ragu e carni rosse
Vitigno: 100% Barbera
Gradazione alcolica: 14% vol
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione: uve provenienti da vigneto di alta collina nel Comune di Diano d’Alba. Fermentazione di media durata in vasche di cemento e affinamento in acciaio
Esaurito
Descrizione
Colore: rosso rubino
Profumo: frutti rossi, more e prugna
Gusto: gradevole, fresco con leggera percezione acidula
Abbinamenti: primi piatti, tajarin al ragu e carni rosse
Vitigno: 100% Barbera
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione: uve provenienti da vigneto di alta collina nel
Comune di Diano d’Alba.
Fermentazione di media durata in vasche di cemento e affinamento in acciaio
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