“ASSANEN” prende spunto dall’espressione piemontese che significa “NON SI SA” per circondare il vino da un alone di mistero. “NATURA MORTA CON ANGURIA ACERBA (1971)” è un’opera giovanile di Massimo Martinelli scelta per l’annata 2018.

Scheda Tecnica:

Vitigno: Dolcetto
Colore: rosso rubino con riflessi cardinalizi
Aroma: sentori gradevoli e armonici che ricordano la ciliegia e la prugna su fondo speziato
Gradazione alcolica: 13% vol
Sapore: asciutto, equilibrato, con finale amarognolo-ammandorlato